Die Fliege in der Suppe - kochen mit Insekten
Ein Burger aus Mehlwürmern oder Insekten in der Schokolade. Das klingt nach Urlaubserzählungen von thailändischen Märkten. Doch mehr und mehr ziehen Insekten in unsere Supermärkte und Speisekarten ein.
Sind Insekten anstelle von Fleisch vorstellbar und auch besser?
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Liebe Grüße
Das Plauderraum-Team
Bild von inguaribile_viaggiatore auf Pixabay